#Tendances produits
[INSTALLATION] Les hôtels du groupe Accor optent pour Wine Bar
Solutions de vin au verre
L'hôtel Ibis Gerland et Hôtel IBis Perrache (Lyon France) ont récemment fait l'acquisition de 2 Wine Bar 2.0 pour mettre à température de service leurs vins et conserver les bouteilles ouvertes jusqu'à 10 jours, sans aucun consommable grâce au système de tirage au vide automatique.
Les 2 Wine Bar 2.0 encastrés derrière le bar leur permettent de proposer et mettre en avant 4 bouteilles de vin, prêtes au service pour leurs clients.
D'autres hôtels du groupe Accor ont choisi cette solution "Wine Bar 2.0". C'est le cas de l'Ibis Merieux, le Mercure Saint-Georges à Toulouse, le Novotel de Nice...
Le Sofitel de Lyon Bellecour et l'Ibis de Nuits-Saint-Georges ont choisi le grand frère du Wine Bar 2.0 : la version 8 bouteilles, le Wine Bar 8.0.
Il semble que les ventes de vin au verre ont un bel avenir au sein du groupe Accor car ces solutions génèrent sans nul doute du chiffre d'affaires additionnel pour ces établissements.
