Nærvær Restaurant

Des matériaux naturels et tactiles, des couleurs sombres et chaudes, des détails inspirés à la nature

Au coeur de Copenhagen il y a un élégant restaurant-bar à vin qui accueille ses clients avec style, finesse et chaleur. Des matériaux naturels et tactiles, des couleurs sombres et chaudes, des détails inspirés à la nature: tout contribue à créer une atmosphère intime et agréable.

Industriel ne signifie pas froid. Pour le comprendre il suffit d’entrer dans le restaurant-bar à vin Naervaer de Copenaghen, dont le style est industriel mais s’adapte à un lieu intime, accueillant, où on peut converser et déguster des vins et des délices en tranquillité. Pour obtenir cette atmosphère hygge, c’est-à-dire informale, hospitalière et pleine de chaleur, le bureau Norm Architects a utilisé une palette de couleurs sombres et chaudes combinée avec un éclairage tamisé.

Les matériaux choisis complètent le trait typiquement industriel de l’espace, mais ils introduisent des tonalités et des textures qui allègent et adoucissent l’effet, dont le résultat est un environnement plus confortable. Bois, pierre, métal: les matériaux différents sont tous naturels et ont été modifiés pour créer des surfaces sombres et industrielles qui rappellent l’esprit du lieu.

Architop®, le sol en béton décoratif sans joints Ideal Work, contribue à cet effet général de style industriel “chauffé”. Brutal, branché, précieux pour sa haute résistance, Architop est parfait pour les lieux publics. La couleur choisie, sur les tons de gris, a été formulée par l’installateur OL Gulve ApS-Danimarque. Tous les matériaux, notamment Architop, ont été choisis pour leurs qualités naturelles, leur durabilité et leur capacité de s’améliorer avec le temps et l’utilisation. L’atmosphère intime de ce lieu est rendue unique par l’usage contrastant des matériaux, des couleurs et des objets, comme par exemple des fauteuils de velours alternés à des chaises essentielles.

Les surfaces tactiles sont accompagnées de vaisselles, boules et vases artisanales. Les raccords de l’éclairage industriel ont été réalisés avec des châssis en acier avec des fins diffuseurs tubulaires qui offrent un éclairage chaud, délicat et tamisé. La présence d’arbres et plantes en pot donne aussi une touche de nature. L’exclusif bar à vin offre une carte riche en vins, alors que le restaurant, où on peut manger seulement en dix personnes, prépare des plats de haute qualité. L’espace est en outre divisé en zones différentes afin de garantir une bonne intimité.