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#PROJETS D'ARCHITECTURE COMMERCIALE
L'établissement vinicole d'Alves de Sousa est une boîte noire de brique qui émerge de son emplacement de flanc de coteau
Été perché sur un flanc de coteau donnant sur les vignes de la région de Baixo Corgo du Portugal, ces service de vinification et centre de visiteur est plaqué entièrement dans la brique noire pour réduire au minimum son impact visuel sur le paysage environnant.
Situé à côté d'une route qui enroule son nord de manière du fleuve de Douro vers la ville de Vila vraie, le bâtiment conçu par l'architecte local Belém Lima est incorporé au domaine de Quinta DA Gaivosa d'Alves de Sousa's de winemaker.
Sa position sur le pente ouest de la vallée près de l'entrée du domaine a été choisie pour éviter de toucher aux vignes adjacentes et pour fournir d'excellentes vues du paysage.
Le bâtiment à deux fins car une attraction d'installations productives et de visiteur rend nécessaire distinctement différents types d'espaces, qui sont adaptés en deux volumes de intersection.
La grande structure logeant l'équipement de production et de stockage dans des chambres de double-taille prolonge le parallèle à la topographie de l'emplacement et est en partie enfoncée dans le flanc de coteau.
Le « pressoir à vin, cuves aboient, laboratoire et la fusion de mise en bouteilles en transparents mutuels, montrant la logique que tout est complété avec la précision, » a indiqué Lima. « Les tonneaux effectuent leur travail encombrant dans les ombres au-dessous de la terre. »
Les raisins sont présentés sur le niveau supérieur et transférés directement aux presses adjacentes. Ce plancher contient également le laboratoire et le secteur de mise en bouteilles.
Le vin est produit dans des cuves d'acier inoxydable et vieilli dans des tonneaux en bois sur le niveau plus bas, où la terre environnante assure une température cohérente.
Un plus petit volume qui s'étend du coin du nord-est du bâtiment contient des secteurs et des services de circulation, y compris la cantine de personnel et les vestiaires au niveau le plus bas, avec des bureaux ci-dessus.
Les visiteurs entrent au troisième plancher, où il y a un magasin de zone d'accueil et de vin. Les escaliers montent de ce niveau à une salle de vin-échantillon ci-dessus et à une terrasse panoramique de toit qui donne sur les vallées.
La forme géométrique franche du bâtiment est plaquée dans la brique noire partiellement vitrifiée, ayant pour résultat un esthétique homogène qui l'aide pour se mélanger dedans avec la végétation foncée des pentes derrière.
La brique est garnie de l'isolation de laines de laitier pour créer des façades capables de commander passivement la température interne.
« L'enduit externe dans la brique noire de klinker optimise la façade aérée et cache visuellement tous les volumes de cave dans le paysage pittoresque, » l'architecte supplémentaire.
Une paire de tours qui se prolongent au-dessus du roofline contient les fenêtres qui dirigent la lumière nordique dans les secteurs de production. Toutes les fenêtres double-glazed pour améliorer l'exécution thermique du bâtiment.
Le bois de construction avec une tonalité légère est employé à plaqué les murs et les plafonds de la zone d'accueil, du magasin et de la salle d'échantillon. Le grain de l'en bois complète la texture des carrelages d'ardoise.
D'autres établissements vinicoles portugais incluent un bâtiment plaqué de métal comportant un balcon qui prolonge toute la manière le long d'une de ses extrémités à pignon et d'un domaine qui combine la structure en pierre rustique avec les volumes en acier pré-superficiels par les agents.
