Boulangerie : ? Przystanek Piekarnia ? , Koszykowa

Przystanek Piekarnia sur la rue de Koszykowa est un cinquième magasin de cette boulangerie ouverte récemment à Varsovie.

Idée :

Elle est située sur le rez-de-chaussée de la maison d'appartement de siècle de XIXth conçue par Józef Hintz, situé dans la proximité du corps enseignant technique d'architecture d'université de Varsovie.

Longue, rectangulaire forme du magasin permis de concevoir l'argument de vente distinctif de deux zones dans l'avant, et secteur de préparation, personnel et zone de stockage dans le dos. Le secteur de préparation a été à bon escient laissé ouvert d'argument de vente, de sorte que les clients aient pu avoir une crête au personnel préparant le café ou les sandwichs fraîchement préparés faits sur place. Les murs dans le dos sont maintenus dans des tonalités grises sensibles accentuées avec les chambrettes existantes peintes en contrastant la couleur noire réalisant une composition intéressante et complexe.

Le secteur avant est maintenu dans le même modèle, car l'autre Przystanek Piekarnia fait des emplettes ; la résine légère avec le sable de quartz a fini des planchers, murs plâtrés légèrement texturisés, compteurs couverts de tuiles biseautées blanches de souterrain de bord avec les dessus en bois épais scellés avec du d'huile minérale. Le magasin est allumé par les ampoules de filament de carbone aux nuances industrielles de modèle de fil. Dans le coin il y a un petit four de boulangerie pour réchauffer le pain, des pains et des pâtés en croûte

Dans ce magasin particulier le plafond et les murs sont peints noirs pour contraster la caractéristique principale dans l'intérieur une installation fonctionnelle faite de modules huilés et souillés de contre-plaqué. La structure est faite de 746 morceaux (50x6x2,1cm) liés à de petites chevilles en bois. Elles forment des éléments jusqu'à 3,5m longs, monté horizontalement entre le plafond et le plancher par 80 fils d'acier de la façon géométriquement croissante. La structure entière est stabilisée par les planches additionnelles, tenant compte des présentoirs de support à différents niveaux facilement.

Au-dessus de la zone d'exposition principale la structure disperse, permettant l'introduction des lumières minces de LED pour un regard intégré.

Intérieurs lumineux et la structure complexe sont évidents de la rue, grâce à l'avant original refourbi de magasin avec un logo fait sur commande de lampe au néon pour accentuer l'endroit prestigieux et pour présenter le magasin.