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Restaurant de FOC à Singapour par le studio de Lagranja Design

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La Catalogne ? la culture vibrante de s et l'esprit ardent ont inspiré le nouveau restaurant de FOC à Singapour, une collaboration entre le chef Michelin-tenu le premier rôle Nandu Jubany, le chef Jordi Noguera et le mixologist lauréat Dario Nocentini.

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Accompli en octobre 2014 par le studio Barcelone-basé Lagranja, le restaurant de conception ? l'intérieur de s est un hommage espiègle à la culture catalanne, reflétant le restaurant ? devise de s de ? ? nourriture fine d'amusement ? ? vu dans les masques géants de papier-mâché appelés ? capgrossos ? (typique des festivals locaux) ce coup des plafonds et de la barre entière qui a été couverte de domino couvre de tuiles (un passe-temps en soi populaire dans les barres espagnoles). FOC, qui signifie ? le feu ? dans le catalan, rend également hommage à la conception catalanne, et aux services à condiments de dispositifs et aux moulins de poivre iconiques en l'architecte Rafaël Marquina et une moto authentique d'Impala de Montesa. Loin d'être a ? parc à thème folklorique ? , Le restaurant de FOC est l'arrangement idéal pour Nandu Jubany ? créations gastronomiques de s ? un vrai ? non domestique à la maison ? pour la cuisine catalanne contemporaine au coeur d'une métropole asiatique s'activante.

AU SUJET DES CONCEPTEURS

Lagranja est un studio de conception fondé en 2002 avec des bureaux à Barcelone, à Hong Kong et à Istanbul. Le studio a accompli de divers projets, du marquage à chaud et de la conception graphique pour des compagnies à l'architecture, de la conception intérieure, des rénovations et des installations pour les clients tels que le campeur, les DOM Perignon, Madame de Poltrona, Benetton, conseil municipal de Barcelone et hôtel de Madera.