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Jusqu'à ce que les vaches viennent le restaurant à la maison, Berlin

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Les fondateurs de jusqu'aux vaches viennent à la maison (TTCCH), une cuisine lente végétarienne de nourriture à Berlin, ont trouvé un espace compact et efficace pour leur idée ; l'intérieur d'un récipient d'expédition reconstruit, et placé lui au milieu du quart animé de Mitte de la ville.

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Fondé par directeur créateur Natalie Viaux (concept et conception) et Dr. Christiane Cordes (consultant en matière de santé), TTCCH ? le foyer de s est nourriture végétarienne et de vegan, pour disparaître, rester et à emporter.

L'extérieur du récipient de haut-cube est vert de perle, le mur et des surfaces de plafond sont confrontées au bouleau norvégien, les détails de cuivre accentuent doucement le secteur de barre. La vue des grandes fenêtres panoramiques montre le secteur extérieur, la terrasse en bois et un 4,80m long panneau de bois de construction avec des tabourets, où des clubs de dîner orientés sont prévus.

La table dinante, les sièges et la terrasse étaient le concepteur conçu de sous-produit Alexandre Spilopoulos pour TTCCH et construit à la main.

Quant à la nourriture ? Dans jusqu'à ce que les vaches viennent à la maison, elles prennent du temps pour la nourriture : du choix des produits, de la plupart d'entre eux originaires de l'agriculture régionale, soutenable et biologique, au concept des recettes. ? dites les fondateurs.

La plupart du temps cependant ? La nourriture saine doit goûter bonne pour vous rendre heureux ?.