Vérité rouge : Le Vrai Brasserie et Boulangerie à Milan par Karine Lewkowicz

L'injection de certain “joie de vivre” dans le secteur s'activant de Milan de Porta Nuova depuis fin 2015, de Le Vrai Brasserie et de Boulangerie, conçu par l'architecte parisien et le dessinateur d'intérieurs Karine Lewkowicz, a apporté une tranche authentique de l'atmosphère et de saveur françaises à la ville italienne.

L'ancien espace de banque de 320 mètres carrés a été transformé en lieu de rendez-vous chaud et accueillant se composant d'une boulangerie et d'un restaurant de barre entretenant le Milanais avec des saveurs françaises traditionnelles, des aromes et le talent sophistiqué. Avec un mélange soigneusement considéré de détailler traditionnel et de sensibilité moderne, Lewkowicz a réalisé un espace sophistiqué et transportive.

Le modèle en mosaïque traditionnel de plancher devient un motif principal informant la langue de conception globale pendant qu'il est exécuté du modèle de mur aux détails tels que la poignée de porte — logo de Le Vrai's finalement de information et signage, qui se repose fièrement dans la fenêtre, encadrés en néon lumineux. Un bois de construction chaud et une barre laiton-détaillée polie est un point focal sur l'entrée menant dans un salon rempli de lumière meublé dans les fauteuils et les canapés en cuir foncés riches, et accentué avec les tabourets colorés par moutarde française. Un miroir de large échelle au-dessus accentue la taille de plafond fabuleuse, reflétant abilement les lustres faits sur commande d'une manière élégante suspendus par le volume bien aéré de double taille.

Un compteur de marbre noir audacieux de boulangerie fournit un beau contexte pour montrer les délicatesses délicieux appétissantes, journal frais cuit au four sur le site, tandis que des tabourets entourant une offre grande de banc de bois de construction un arrangement dinant occasionnel. Les bandes de roulement noires de bois de construction et la balustrade de fer et en laiton faite sur commande de l'escalier central mène des wagon-restaurants jusqu'au restaurant du premier étage qui est divisé en deux espaces distincts : la première comportement d'une table d'hôte où des wagon-restaurants se reposant aux tables noires et laiton-détaillées polies sont enveloppés par le mur alvéolé cramoisi profond riche, en vue de l'activité dans la cuisine au delà d'ajouter un sens du dynamisme à l'atmosphère ; le deuxième, un style plus classique de diner complet avec le mur-panneautage de bois de construction, un plancher en arête de poisson noir-souillé de bois de construction, et banquettes tapissés par velours, ajoutés aux chaises traditionnelles et aux tables de bois courbé habillées avec les nappes blanches. Ces deux sections sont séparées par un grand hub de service central, le banc de marbre noir dont continue la langue de conception comme vu au niveau ci-dessous.