Les architectes de schémas insère le café-restaurant et le roastery dans un entrepôt de Tokyo

Les architectes japonais de schémas de studio a converti un vieil entrepôt à Tokyo en café et roastery pour une compagnie californienne de café.

Jo Nagasaka, fondateur des architectes Tokyo-basés de schémas de studio, a été invité pour convertir un ancien bâtiment de stockage dans l'espace de voisinage de Kiyosumi-Shirakawa de Tokyo pour créer le nouvel espace pour le café bleu de bouteille.

Aussi bien qu'un café et un roastery, le bâtiment accueille les sièges sociaux japonais des affaires, une salle de formation de barista et une usine de pâtisserie. L'architecte a inséré de grands carreaux dans les murs et les planchers du bâtiment sans fenêtres pour fournir le jour et les vues entre le roastery, les bureaux et le café-restaurant.

Un panneau en verre inséré dans le plancher de bureau au-dessus de la machine principale de torréfaction est conçu pour maintenir le raccordement visuel entre la consommation et les secteurs de production, malgré la séparation physique.

« Nous avons installé les portes et les écrans en verre très grands sur chaque plancher pour maintenir le transparent entre les espaces voisins, à l'intérieur et dehors, et nous abaissons et les planchers supérieurs, » Nagasaka expliqué.

« Par l'ouverture, le personnel en haut peut observer comment les clients apprécient leur café, qui leur donne davantage de motivation, et ils peuvent surveillent également constamment la production en bas et répondent immédiatement à toutes les issues surgissantes, » il se sont ajoutés.

Le câblage et la canalisation qui actionne les machines sont laissés découverte à travers les plafonds et les murs, créant un ce esthétique industriel sert de rappel que les clients dinent dans une usine.

Les tabourets de barre en bois grands avec les sièges en forme de V alignent le long des bords des tables avec les dessus de marbre colorés. Le secteur d'allocation des places est placé entre deux murs vitrés ? un qui fait face à la rue et un autre qui donnent des avis dans un secteur de production. Les bas blocs en bois situés dans un porche près de la façade vitrée fournissent l'allocation des places extérieure.

Un escalier en métal se lève par une grande oreillette au bureau du premier étage et aux espaces de formation. Une grande lucarne lancée au-dessus du puits et du plancher supérieur fournit une source de lumière normale.

Les usines feuillues mises en pot dans de vieux sacs à café se reposent dans les rangées le long d'une bande de l'atterrissage entourant l'oreillette.

« La lucarne est plac bien au-dessus de l'espace vide reliant le premier et les deuxièmes étages, où la verdure d'intérieur sur le niveau supérieur réfléchit la lumière normale abondante et livre l'exotique forêt-comme la lumière et l'ombre au niveau plus bas, » ont indiqué Nagasaka.