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CAFÉ DE BLUE BOTTLE COFFEE KYOTO

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Lors d'intégrer Blue Bottle Coffee -- venez de la culture de la côte ouest de l'Amérique -- le machiya (maison urbaine traditionnelle) étant situé le long de la manière d'approche au temple de Nanzenji à Kyoto, nous avons continué à nous concentrer sur notre concept de construction pour tous les magasins de Blue Bottle Coffee que nous avons conçus, qui est « de créer des relations égales » dans tout l'espace.

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Le plancher existant, augmenté 50cm au-dessus de la terre conformément à un style caractéristique d'architecture japonaise traditionnelle, a été démoli pour faire un nouveau niveau de plancher avec la terre. Afin de continuer visuellement la terre pebbled dans l'intérieur, sol de mosaïque contenant le même type de cailloux que la terre était employée pour finir le plancher. Le plancher à l'intérieur du compteur est également niveau avec le secteur de client pour maintenir la même hauteur d'oeil entre les clients et le personnel suivant le même concept que les autres magasins, tout en intégrant les cultures japonaises et américaines en même temps.

Le plancher de sol de mosaïque sert non seulement de plancher mais s'élève également dans quelques endroits pour former des compteurs et des bancs. Le plancher blanc continu est dépouillé de toutes les choses inutiles et la structure est dépouillée des finitions existantes pour exposer les murs originaux de structure et d'argile de toit, et on peut voir des traces de la vieille histoire d'its100-year dans tous les grands, moyens et petits espaces dans la structure à l'origine composée de deux bâtiments distincts.

Le machiya s'est à l'origine composé de deux bâtiments, qui ont été respectivement rénovés dans un bâtiment de café et le bâtiment de DM cette fois. La deuxième surface au sol adapte au bureau, où tous les murs inutiles sont enlevés et sont couverts de verre pour maintenir les connexions visuelles entre les planchers inférieurs et supérieurs.