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Un établissement vinicole qui a reçu un prix en Colombie-Britannique ramène d'une manière élégante un flanc de coteau

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Après avoir accompli l'établissement vinicole de colline de mission au coeur de la Colombie-Britannique, des architectes basés sur Seattle d'Olson Kundig de pratique en matière d'architecture ont été tapés encore une fois pour la conception de l'établissement vinicole de la soeur de la colline de mission, la ruelle de Martin.

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Réglé dans un flanc de coteau raide dans la ville canadienne pittoresque de Kelowna, le plus nouvel établissement vinicole de domaines de famille de von Mandl comporte une conception qui suit la topographie existante pour faciliter un procédé de vinification de gravité-écoulement. En plus des installations productives, établissement-qui a gagné des récompenses pour ses vins et architecture-inclut le centre et la salle de dégustation d'un visiteur avec des vues de balayage des vignobles et du terrain environnants.

Accompli pendant l'été de 2016, l'établissement vinicole du lac martin's est en grande partie construit d'une combinaison saisissante de verre, acier de construction obsidien-peint, en acier ondulé et concret superficiels par les agents. La place 34 800 de volume-enjambement rectangulaire massive pied-est définie par « une fracture » “de lumière du jour centrale » que cela dédouble le bâtiment en bas du milieu, séparant le côté de production du secteur de visiteur. Cette « fracture » est équipée des fenêtres de claire-voie pour tirer la lumière naturelle profondément dans l'intérieur.

Le côté de production des marches d'établissement vinicole en bas du paysage, se servant de la pente naturelle pour le procédé de vinification de gravité-écoulement. Le secteur de raisin-réception est situé au dessus, suivi de la salle de fermentation et d'arrangement, puis de la salle de mise en bouteilles sur le niveau de surface et, en conclusion, la zone de stockage souterraine de baril. Le secteur du visiteur en porte-à-faux inclut un bureau, un laboratoire de vin, une salle de dégustation, une salle à manger et un grand choix de secteurs publiquement accessibles qui offrent des aperçus dans le processus de fabrication. Grandes fenêtres châssis des vues de lac voisin Okanagan, de la tour de cloche iconique d'établissement vinicole, et des vignobles.

« L'idée du bâtiment est d'embrasser le paysage et la nature des établissements vinicoles gravité-alimentés, » explique l'architecte principal Tom Kundig. « Puisqu'elle est sur un flanc de coteau, c'était un emplacement idéal parmi les vignobles du secteur. Le bâtiment tombe le long de la topographie de la terre où la production se produit, alors que la partie d'hospitalité des encorbellements de programme au-dessus du paysage, ouvrant l'espace au lac, les vignobles, et les montagnes au-delà. »