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Café Kearny

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Jones | le haydu a gagné une récompense de mérite pour l'architecture intérieure de l'institut des architectes américain San Francisco pour leur travail sur le café Kearny.

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Le premier objectif pour ce café minuscule au coeur de San Francisco du centre était d'apporter le café de niveau épicurien à un taux et à une vitesse pour rencontrer la zone financière ? s exige tout en simultanément revitalisant un bout droit du trottoir qui a été affriché pendant plus de vingt années. Le café sert d'atelier pour l'explorer, expérimenter, et pour embrasser les tendances de l'industrie de café.

Le café se repose à l'entrée au saint Mary ? garage de s, situé centralement sur le bloc de rue de Kearny directement à travers de la plaza de la Banque d'Amérique. Ce bout droit de trottoir a été infesté par offre d'emploi : les mensonges adjacents par sort négligé, et l'espace lui-même a été vide pendant au moins vingt années. Après le tremblement de terre de Loma Prieta, le garage a subi des mises à niveau séismiques. Ceci a placé un grand mur en béton de cisaillement entre l'espace et le trottoir, le rendant effectivement indésirable pour le détail. Dans un effort d'apporter la vie de nouveau à cette zone piétonnière cruciale, le mur en béton de cisaillement a été ouvert, reliant l'espace au trottoir. Afin de réduire la perte, des matériaux ont été employés économiquement. Au lieu de dissimuler une coquille approximative d'othewise, le béton et la tuyauterie existants ont été régénérés et ont laissé exposé, célébrant leur caractère industriel.

Utilisant la technique japonaise d'interdiction de Shou Sugi, la voie de garage en bois extérieure est roussie, un processus qui prolonge en soi la vie du bois. Au-dessus de l'ouverture, le roussissement se fane dans le bois ? couleur normale de s. Du côté gauche, au niveau piétonnier, les enveloppes roussies en bois à l'intérieur, devenant l'intervention principale : une armature noire entourant les baristas. Cette armature noire devient une salle dans une salle, soulignant l'art du barista par une utilisation minimale des matériaux et de l'éclairage de rendement élevé. Le compteur en acier noirci fournit un contexte rigide pour le produit fini, et patine avec le temps.