Les matériaux modulaires constituent un restaurant écologique à Taïwan

Dans la ville de Kaohsiung, au sud de Taiwan, l'architecte Ken Lo de Chain10 a conçu un restaurant écologique pour le troisième emplacement de la chaîne de restaurants japonais Tan Zuo Ma Li

Surnommé l'île verte en raison de son abondance de verdure, le projet met l'accent sur la réduction des émissions de carbone grâce à son aménagement paysager luxuriant, à l'utilisation de matériaux locaux et recyclés et à l'accent sur l'éclairage et la ventilation naturels. L'architecte a également utilisé des composants métalliques modulaires pour faciliter le remplacement, le démontage, le transport et le remontage des pièces selon les besoins du client. s'étendant sur une superficie de près de 6 000 mètres carrés, l'île verte comprend non seulement un espace restaurant mais aussi un nouvel espace vert qui comprend une piscine de près de 120 mètres et plus de 250 grands arbres autour du terrain. Un pont a été construit au-dessus de la piscine pour conduire les clients à l'entrée principale du restaurant. La nuit, un éclairage d'ambiance spécial est utilisé pour illuminer le paysage.

L'architecte a utilisé un décor minimaliste pour mettre en valeur les caractéristiques naturelles des matériaux utilisés - comme le marbre d'origine locale et les murs extérieurs en béton apparent - ainsi que l'environnement environnant. "Afin de respecter la relation entre le bâtiment et l'environnement vert, la décoration de la salle à manger intérieure a été simplifiée ", explique l'entreprise. "Il n'y avait rien de trop complexe ou de compliqué, mais plutôt un accent sur des choix simples et modernes."

L'aménagement paysager et la grande piscine contribuent également à créer un microclimat rafraîchissant qui neutralise la chaleur tropicale du Kaohsiung. Selon les architectes, l'île verte peut être 2 degrés Celsius plus froide que les autres parties de la ville, qui est construite principalement en béton et sensible à l'effet d'îlot de chaleur urbain. Les murs en verre inondent l'intérieur de lumière naturelle, tandis que les surplombs du toit et les stores solaires atténuent l'apport solaire non désiré.