{{{sourceTextContent.title}}}

Les piles de pierre à chaux de Ryukyu couvrent ce restaurant dans l'Okinawa

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

La conception de Yamazaki Kentaro a couvert le restaurant d'Itoman Gyomin Syokudo dans l'Okinawa, Japon, en pierre à chaux de Ryukyu.

{{{sourceTextContent.description}}}

l'Itoman Gyomin Shokudo, situé dans Itoman, l'Okinawa a été conçu dans le but de soutenir et de favoriser la tradition locale et la culture par sa cuisine.

Le restaurant est couvert en pierre à chaux de Ryukyu et a été construit en tant qu'élément d'a ? atelier de maçonnerie ? organisé par les collaborateurs de projet.

Les pêcheurs dans Itoman souvent ont construit leurs propres au sol de pêche à la main utilisant la pierre à chaux de Ryukyu. Pour cette raison, nous avons adopté la méthode traditionnelle de construction de ? Nozura-Zatsuzumi ? pour construire la façade avec l'aide des participants locaux d'atelier. Utilisant les techniques de leurs ancêtres ils ont imprégné la structure avec la fierté et l'amour des pêcheurs.

L'allocation des places de restaurant est augmentée du niveau du sol et crée un équilibre spatial avec les jardins submergés qui l'entourent. Le toit plat de simple-galette sur la façade fonctionne pour protéger l'intérieur du soleil chaud de l'Okinawa tandis que les passages de vent librement par l'intérieur.

Par le choix pour faire le toit à partir d'un panneau simple, nous espérons que le restaurant devient une borne limite dans le secteur et contribue à un paysage généreux enraciné dans la culture d'Itoman, l'Okinawa.