Le Studio SKLIM crée des espaces ponctués et des géométries circulaires pour former ce café à Singapour

Le cabinet de design Studio SKLIM, basé à Singapour, a créé un café minimaliste à Singapour. Ce café de 28 mètres carrés est uniquement composé d'espaces ponctuels et de géométries circulaires pour la table de service et le plafond.

Le design crée un intérieur en forme de grotte et une atmosphère chaleureuse

Nommé Voids Cafe, le petit espace intérieur offre un espace fluide pour permettre à ses clients de se déplacer librement autour de la table de service. Les concepteurs ont décrit le café comme " les vides sont traités comme une forme dans ce micro café " et ils ont dit : "l'espace vide dans une tasse à café ou un bol de matcha a été l'inspiration qui a donné forme à ce micro café".

Des espaces négatifs ponctuent l'espace et des géométries circulaires sont portées de manière cohérente dans le reste de la forme construite en découpant des banquettes, des comptoirs, des étagères de présentation et des auvents en surplomb

C'est un processus de soustraction et d'addition pour créer les besoins opérationnels et anthropométriques du café.

Dans cet espace condensé, il était essentiel que le studio équilibre les nombreux stocks de cuisine avec les zones clients, en utilisant chaque recoin pour ajouter à cette expérience

Nous avons pu créer plusieurs zones de travail et de clientèle, y compris un coin d'exposition pour l'expérience et la vente au détail, un comptoir de vente à emporter, des sièges et même un petit " comptoir rituel " pour diriger des ateliers et préparer du café au goutte-à-goutte ou des bols de thé vert japonais en poudre " matcha " ", a déclaré le studio.

Les concepteurs ont créé un cercle d'expérience sous forme d'une enceinte suspendue où les clients peuvent se glisser et sentir l'odeur de différents produits à base de café et de thé.

Des espaces de comptoir ont été creusés pour permettre une interaction plus étroite entre le client et le barista, tout en les rapprochant du processus de préparation du café par l'arôme et les sons de mouture/tapis.

Les sièges des clients sont des découpes circulaires dans les comptoirs en béton avec des tables assorties en forme de pétales. Le comptoir principal en béton rose pulvérisé a été coulé sur mesure en 11 pièces distinctes.

Parmi eux, un plan de travail en béton à surface minimale pour les prises formé par un coffrage spécial en tissu. Des fissures ont également été coulées à dessein dans le béton pour permettre aux plantes d'émerger par en dessous, une inspiration tirée des plantes poussant sur les vieux bâtiments

Des tables circulaires en métal ont été créées pour faire saillie sur les murs et, de la même façon, sur les bancs en béton. Le contre-bloc de béton a été visuellement conçu pour être contigu au plancher avec des rayons de courbure doux adjacents.

L'ensemble du volume a été entièrement creusé dans le plafond, sans aucun support reliant la masse inférieure du comptoir, ce qui donne une légèreté surréaliste à l'ensemble de la structure. Le volume en surplomb a également été rendu dans un stuc fortement texturé, inspiré de marcs de café granuleux, pour créer un nuage de café anti-gravité.

L'esthétique résultante des soustractions et des additions, crée une masse qui semble fluide avec sa propre logique floue, certainement pas basée sur une forme ou un symbole prémédité de ce que devrait être un café

Les faits du projet

Nom du projet : Voids Cafe

Les architectes : Studio SKLIM

L'emplacement : Singapour

Taille : 28m2

Date : 2019

L'équipe de conception : Kevin Lim, Ashwin Bafna, Svasti Agrawal

Les clients : Espresso Grace

Paysage : Paysage d'Amozonie

Entrepreneur principal : Contrats d'ark

Stuc : Studio mural

L'éclairage : 42 degrés Asie

Dessus en béton : Béton sur mesure Tsuri

Travail du métal sur mesure : Tendance