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#PROJETS D'ARCHITECTURE COMMERCIALE
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Ce restaurant est rempli de structures en bois organiquement sculptées
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L'architecture WEIJENBERG ferme ont collaboré avec le chef André Chiang pour créer CRU, un restaurant à Taïpeh, Taiwan.
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La conversation entre WEIJENBERG et chef André Chiang (le meilleur restaurant 50 ? s) pour concevoir un nouveau restaurant à Taïpeh a commencé tard 2013.
Il rapidement est apparu clairement qu'André ? l'imagination vive gastronomique de s a combiné avec WEIJENBERG ? la vision artistique de s placerait tous les deux sur une trajectoire pour créer un restaurant reflétant la nature viscérale et primitive de son homonyme ? CRU ?.
La conception de restaurant indique un conte parallèle au sujet de la façon dont chef André ? la nourriture de s peut être expérimentée. Les dîneurs font un pas dans le restaurant à travers un chemin en bois entrant dans un secteur tranquille de salon conçu pour mener des clients sur un voyage et pour créer une transition douce des rues s'activantes de Taïpeh.
Une structure en bois à angles et organiquement sculptée molle salue les invités, et pendant qu'ils entrent dans l'espace principal de restaurant, cette structure en bois fusionne pour former la pièce maîtresse de CRU entourant le secteur dinant centralisé.
Les clients s'asseyent aux tables sur mesure avec l'éclairage qui crée une étape pour la nourriture, dessinant des clients dedans plus près de la table et entre eux.
