Restaurant La Sastrería

Masquespacio présente La Sastrería, le dernier restaurant qu'ils ont conçu à Valence dans le quartier de Canyamelar - Cabanyal.

Le design s'inspire du rêve du chef Sergio Giraldo et du barman Cristóbal Bouchet d'ouvrir leur propre restaurant La Sastrería, avec l'aide du Grupo Gastroadictos. Comme dans la plupart des projets de Masquespacio, l'objectif du projet a été de réaliser l'illusion d'un groupe de jeunes entrepreneurs, cherchant à offrir une nouvelle expérience culinaire et sensorielle à Valen-cia.

Situé dans le quartier maritime de Valence appelé Can-yamelar - Cabanyal, le restaurant conçu par Masquespacio est divisé en trois parties, avec une référence particulière à la nourriture de Sergio.

Ainsi, dans la première partie, nous pouvons trouver un bar qui met en valeur le quartier lui-même, non seulement par ses références architecturales, mais aussi par ses habitants et leur mode de vie. Il représente ainsi l'acte de prendre l'air (Tomar la Fresca) pendant les jours les plus chauds, lorsque les voisins se retrouvent dans les rues avec leurs chaises de la maison et se réunissent pour bavarder.

Ana Hernández, directrice créative de Masquespacio : "Nous avons essayé de recréer l'habitude des voisins de l'intérieur, entre autres par la réinterprétation des chaises en plastique qu'ils ont l'habitude d'emporter de chez eux dans la rue