Une boulangerie de quartier by CHINA ONDO StudioArchiExpo

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#PROJETS D'ARCHITECTURE COMMERCIALE

Pour les consommateurs qui sont principalement des femmes et des enfants de la communauté, la couleur générale du magasin est vive, détendue, propre, confortable et chaleureuse. La façade générale de la boulangerie est transparente et les vitres sont claires afin de maximiser l'éclairage direct du soleil. La porte, qui constitue le point central, mesure 2,8 m de haut sur 1,5 m de large. La fenêtre circulaire de la porte se contracte avec les fenêtres carrées des deux côtés tout en fournissant des images des deux côtés vers l'autre. La fenêtre pliante, spacieuse et lumineuse, relie naturellement l'intérieur à l'espace extérieur. Des appuis de fenêtre d'un mètre de large sur les côtés intérieur et extérieur peuvent offrir aux clients des sièges de repos et d'attente. Alors qu'à l'intérieur de l'autre fenêtre, un comptoir à étages présente les derniers produits de boulangerie aux clients qui font leurs achats en vitrine à l'extérieur du magasin. Trois sièges en pierre et un salon en forme de L sur des planches de bois et un sol en pierres perméables raccourcissent la distance entre le magasin et les quartiers, et offrent aux clients une variété d'espaces de loisirs.

Ici, le pain est considéré comme une marchandise indépendante et exquise comme les bijoux, les tasses et les chapeaux, qui sont soigneusement placés sur un comptoir central à double couche et dans deux armoires de rangement. Autour de la cabine centrale du pain, des comptoirs de bar et des tables d'invités ont été conçus dans les trois autres positions. Les trois groupes de tables d'hôtes installées devant la vitre transparente reliant la salle de cuisson permettent aux clients d'observer le processus de production du boulanger tout en dégustant le pain frais.