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CHAPULÍN

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Le concept de CHAPULÍN a été conçu par les architectes de SAMA et la foule, éléments de caractéristiques des fusées du Mexique ? histoire de s.

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C'est un espace inspiré dans l'essence des traditions mexicaines antiques, traduite dans une langue contemporaine.

SAMA et la foule ont prévu des intérieurs à conformer par un choix espiègle des divers matériaux, qui tout à fait imprègnent et soulignent chacun des différents secteurs dans le restaurant. L'entrée principale nous accueille avec un vestibule unique, composé par une fixation de plus de 11.000 tuiles faites sur commande d'argile, faite à la main dans l'état d'Oaxaca par un groupe de femmes d'Oaxacan dedans ? EL Alacrán ? atelier de céramique, course par l'artiste mexicain et sculpteur Adan Paredes.

Les tuiles ont été stratégiquement conçues afin de s'insérer dans les murs incurvés le long du couloir, de ce fait produisant d'un espace transitoire entre l'hôtel ? foyer de s et le restaurant ? entrée de s. Comme parfums des plats et mezcal surgissent, un morceau mural d'art se composant des mosaïques numériques kaléïdoscopiques salue les clients.

Ce morceau a été fait par l'artiste visuel Ignacio Rodríguez Bach et présente une série de représentant d'images de la région de Chapultepec, où le restaurant est localisé. Chapulín (chapulines dans le pluriel) est le nom mexicain pour des espèces locales de sauterelle, et moyen de Chapultepec ? colline des chapulines ? dans le Nahuatl, la langue maternelle mexicaine antique la plus en avant qui

survit toujours.

Les finitions dans le bois et le tissage en osier, des accents et des éléments géométriques de vannerie sont certains des détails qui habillent vers le haut le salon de wagon-restaurant. Le secteur de barre peut être facilement atteint de l'entrée, et est caractérisé en employant les matériaux froids d'aspect tels que le marbre, le granit et le verre ; ce qui contrairement aux panneaux de mur en bois et au plafond suspendu, apportent de nouveau à la vie l'élégance de vieilles périodes coloniales au Mexique.

De côté cet espace, visiteurs peut apprécier le secteur dinant qui est conformé par une série de tables et de chaises conçues exclusivement pour le projet par le studio de foule : garnissez en cuir les tabourets tapissés, les chaises avec les dossiers tissés par osier et les surfaces décorées par modèle géométrique inspirées par les cultures précolombiennes.

Car la foule se spécialise dans l'architecture et la conception intérieures de meubles, tous les meubles ont été faits par les artisans principaux pour réaliser un regard complet et logique dans l'espace. Étant le plus spacieux, le secteur dinant à la fois est divisé dans les deux espaces différents : terrasse et salon intérieur, toutes les deux ayant la vue magnifique de la forêt de Chapultepec comme paysage, par a

grande fenêtre perméable qui tient compte de la ventilation normale et de l'accès de lumière du soleil, grâce à son système se pliant.

Situé dans l'extrémité gauche du complexe il y a une salle privée particulièrement destinée pour le chef. Son plafond sauté est couvert d'arrangement modelé du carrelage en céramique vitré noir et blanc, qui est continué le long des murs jusqu'aux limites de cuisine.

Cette pièce a été créée pour que les wagon-restaurants savor le chef ? délicatesses de s directement, établissant a

une relation plus personnelle. Dans le côté opposé, l'espace est prolongé dans une salle à manger privée exclusive, avec tous les agréments nécessaires d'accueillir des événements intimes. Au milieu de la salle, une table dinante large qui s'adapte 25 personnes est trouvée. Des motifs faisant référence aux formes des pyramides de pré-Hispanique sont répétés dans le plafond et du côté lointain de ce secteur, il y a une petite salle de séjour d'où la terrasse et la piscine se reflétante peuvent être atteintes.

Enfin mais pas de moindre importance, à côté du hall d'entrée la cave est localisée. Cet espace a été en particulier conçu pour loger la large variété de vin et de marques mezcal offerts dans le restaurant ; pour ceci, des rayonnages en bois ont été construits dans tous les murs. Au centre de la salle il y a un ensemble spécial de meubles composé par un coffret d'étalage et un appareil d'éclairage accrochant qui descend du plafond, présentant un choix des vins les plus luxueux.

Chapulín est un restaurant qui rassemble la tradition mexicaine et le goût culinaire de raffinage, une expérience censée pour stimuler tout sent.