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Des couleurs contrastées et des meubles ressemblant à des jouets ont fait d'un nouveau restaurant de Tbilissi une sensation virale

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Bien qu'il n'ait ouvert ses portes qu'en décembre dernier, CHICOS, un nouveau restaurant situé à Tbilissi, en Géorgie, s'est déjà fait une place sur la scène gastronomique de la ville - le restaurant de 18 places accueille plus de 3 000 clients par mois.

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Une partie de sa popularité est due à son menu international qui met en valeur les influences européennes et latino-américaines modernes et à sa proposition toute la journée qui permet à ce lieu compact de se transformer en café pour le petit-déjeuner le matin, en bistro pendant la journée, en restaurant gastronomique et en bar à cocktails le soir. L'engouement est en partie dû à ses intérieurs Instagrammables, œuvre du cabinet de design multidisciplinaire local Tamashi Studio. Une palette de couleurs contrastées, rouge cerise et crème beurre, des matériaux polis et une gamme de meubles élégants, semblables à des jouets, conçus sur mesure par l'équipe, transforment les locaux brutalistes de l'ère soviétique en un environnement convivial et percutant, empreint d'un jeu minimaliste.

Devant composer avec un espace à double hauteur, les fondateurs de Tamashi Studio, Beso Turazashvili et Nikita Khudyakov, l'ont enveloppé de panneaux muraux de couleur crème qui forment une zone lisse de deux mètres de haut en juxtaposition avec l'enveloppe exposée du bâtiment. Les formes arrondies et la finition polie des tables et des chaises en forme de jouets que le duo a conçues pour Chicos' renforcent le contraste avec les surfaces en béton brut, tout comme le choix du rouge cerise pour certains meubles, le comptoir du bar et la vanité de la salle de bains, qui ressortent de façon fantaisiste de l'intérieur achromatique, par ailleurs très discret. Des tables rondes en acier inoxydable et un mur incurvé en briques de verre complètent la palette de matériaux polis de l'aménagement et accentuent l'aération et la légèreté de l'espace.

L'interaction entre les tables rouges et crème ne donne pas seulement au restaurant son ambiance cool et son attrait pour Instagram, elle fournit également à ses jeunes clients, férus de médias sociaux, les toiles de fond parfaites pour photographier les plats somptueusement colorés du menu. Des favoris du petit-déjeuner comme les œufs benedict sur brioche française avec du saumon norvégien, aux empanadas et tapas d'inspiration espagnole et sud-américaine, en passant par les plats principaux européens à base de viande et végétariens, et les desserts comme les alfajores argentins et le gâteau au fromage basque avec une sauce aux baies acides, les diverses offres de Chicos deviennent d'autant plus délectables dans les intérieurs cool et sans effort de Tamashi Studio.