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Maison de thé KSANA / Juti architects

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Ksana est une marque de thé vert matcha importée de la ville d'Uji, dans la préfecture de Kyoto. Le mot "Ksana" vient du sanskrit et signifie une petite période de temps ou un équilibre. C'est la racine du mot "ขณะ" (ka-na) ou "moment" en thaïlandais, et la racine du mot japonais "刹那" (setsuna) qui signifie le temps.

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Après avoir goûté le Matcha de haute qualité de la marque, nous avons décidé de créer une histoire de marque qui capture le moment, un moment qui semble s'être échappé du chaos pour pouvoir expérimenter le goût et le parfum unique du Matcha. Ce type d'expérience nous permet de nous détendre et d'atteindre enfin la paix et l'équilibre. Nous avons commencé par concevoir le logo et l'emballage de la marque. En relation avec les deux dimensions : le temps et le lieu, nous avons donc choisi un "SUNDIAL", un objet qui peut représenter à la fois le temps et le lieu, y compris l'ombre, un effet qui change avec le temps, comme concept de design pour le logo

En ce qui concerne l'emballage, nous avons utilisé des images de la nature qui non seulement transmettent le goût du thé mais reflètent également les dimensions de l'endroit où le goût du thé peut amener le buveur à s'éloigner du chaos. En ce qui concerne le design intérieur de l'atmosphère, l'imagerie de la marque n'apparaîtra ni dans la couleur, ni dans la forme, ni dans aucun matériau, mais elle vise à créer un souvenir d'un sens plus profond que cela. L'atmosphère surréaliste-minimaliste favorise l'évasion de l'état chaotique de différentes manières qui dépendent de l'environnement du contexte du chantier de construction.

En ce qui concerne le magasin phare, la première succursale, il y a un espace sous les escaliers dans la zone publique qui est à côté de la place publique, la partie avant du projet avant d'entrer dans l'OCC, un grand immeuble de bureaux au cœur de Bangkok. Devant l'OCC se trouve une grande pièce d'eau qui reflète les grands bâtiments environnants et ressemble à une montagne de béton entourant cette zone. C'est pourquoi nous avons conçu la maison de thé comme un lieu où l'on s'échappe de la ville pour boire un thé dans une gorge ou une grotte.

À l'intérieur de la maison de thé, qui se trouve sous les escaliers, il y a une faible pente du site, et nous avons donc profité de cet avantage pour créer une grotte intérieure pour ceux qui veulent plus d'intimité. Pour accéder au salon de thé, il faut franchir une double porte vitrée. La première section est réservée à la zone de livraison et de vente à emporter afin de réduire le bruit et le chaos, et la seconde section est l'espace où l'on s'assoit et où l'on boit. Les murs de la grotte sont en fibre de verre, moulés avec de la mousse CNC, puis moulés, grattés et décorés par les mains des sculpteurs d'Art of Tea, aux côtés de tables et de comptoirs en chêne qui mettront en valeur les tasses à thé et les assiettes à dessert en pierre noire, et de haut-parleurs supplémentaires décorés de fleurs artificielles par l'artiste floral japonais Ganon florist.