La table ronde de Common et Enlocus by EnlocusArchiExpo

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#PROJETS DE PAYSAGISME ET D'URBANISME

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En tant que concepteurs, nombre de nos meilleures idées ne seront jamais réalisées. Certaines succombent à des budgets ou à des changements d'envergure, d'autres à des soumissions à des concours de design - quelle qu'en soit la raison, ces idées sont classées sur des disques durs ou sur des étagères à dessins poussiéreuses. Puis nous passons à autre chose, conscients que dans notre secteur, nous avons l'impression qu'une grande partie de ce que nous produisons est destinée à la poubelle. Mais que se passe-t-il si nous réimaginons cette poubelle non pas comme un déchet, mais comme un compost : un endroit à partir duquel les idées peuvent être adaptées, condensées et rendues aptes à de nouveaux usages ?

Deux collaborateurs de longue date - les architectes paysagistes Enlocus et les architectes Common - ont exploré cette approche avec The Roundtable, un petit projet dans la réserve d'Errol Street, au nord de Melbourne. Les collaborateurs ont élaboré une réponse qui tenait à la fois du meuble et du pavillon : une énorme table inclinée dont le centre abritait un patchwork de plantes comestibles. La proposition a été présélectionnée mais n'a finalement pas été retenue, mais l'équipe de conception a estimé qu'après tout le travail qu'elle avait consacré au concept, celui-ci était trop intéressant pour être abandonné.

Lorsque les candidatures ont été ouvertes pour le Fonds de revitalisation de la ville de Melbourne, l'équipe a soumis The Roundtable. Cette fois, le projet a été retenu et, à l'instar du compost, le temps passé dans la poubelle s'est avéré transformateur. Les administrateurs du fonds (le gouvernement victorien et la ville de Melbourne) sont devenus les nouveaux clients de l'équipe de conception, ce qui a entraîné des changements dans la portée et le site du projet. Bien qu'elle ait toujours été destinée à être une installation temporaire, la table ronde a dû être rendue encore plus modeste, tant en termes de budget que d'encombrement, pour s'aligner sur les objectifs de la ville de Melbourne.

L'équipe et ses clients se sont mis d'accord sur un site, puis il a fallu affiner le projet pour en dégager les éléments les plus importants. "Nous avons dû nous demander comment commencer à simplifier [le concept] pour respecter le budget, en reprenant les principes sur lesquels nous avions travaillé à l'origine", explique Michael Ford, codirecteur d'Enlocus. en changeant sa forme et son emplacement, nous pouvions commencer à modifier ce qu'était la "table" et ce qu'elle signifiait Mais il était difficile de trouver l'essence de ce concept simple - nous sommes habitués aux tables dans les jardins, bien sûr, mais qu'en est-il des tables qui sont des jardins ?

En raison de la taille et du budget limités du projet, l'équipe de conception a adopté une approche pratique, contribuant à la construction par l'installation de plantes et des courses chez Bunnings, et s'occupant même des semis dans une pépinière improvisée dans la maison voisine de Ben Milbourne, partenaire fondateur de Common. Le résultat est à la fois simple et détaillé. Les noms botaniques des espèces choisies ont été soigneusement gravés sur les sièges en contreplaqué marin, et le plateau en acier doux a été construit et assemblé comme s'il s'agissait d'un meuble sur mesure. Le fenouil de bronze (Foeniculum vulgare), la verveine citronnée (Aloysia citrodora) et l'herbe à kangourou (Themeda triandra) forment un pic plumeux au centre de la table, tandis que le persil (Petroselinum crispum), les feuilles de warrigal (Tetragonia tetragonioides) et l'ail de société (Tulbaghia violacea) forment un anneau de touffes odorantes sur le bord de la table.

Située juste en face de l'école primaire de North Melbourne, la table ronde est rapidement devenue un élément de la vie de la communauté qui est visitée tous les jours aux heures de sortie du matin et de l'après-midi. L'équipe semble avoir peu de regrets de ne pas avoir remporté la commande initiale de NGV ; la galerie où la table aurait été présentée est "un espace extraordinaire", dit Milbourne, "mais il est [très] contrôlé. [Ici, le projet est une expérience très différente. Il se déroule dans un espace public. Les gens s'y intéressent activement [encore et encore], jour après jour

Comme tout jardinier le sait, les visites quotidiennes sont une étape importante dans la construction d'une relation avec un jardin alimentaire - et pour la plupart, la communauté locale a respecté le projet en tant que ressource partagée, ne récoltant que ce dont elle a besoin. "Au début, les gens ne comprenaient pas ce qu'était [le projet] et il y avait une certaine hésitation", explique M. Ford. "Mais une fois que le projet a commencé à être construit, les gens ont commencé à comprendre de quoi il s'agissait. [Aujourd'hui, les membres de la communauté ont commencé à s'approprier le projet, en apportant les herbes à la maison pour le dîner, en désherbant et en en faisant un lieu de rencontre après l'école Alors que l'installation devait initialement durer trois mois, la ville de Melbourne lui a accordé une prolongation pour qu'elle puisse rester sur le site au moins jusqu'en juillet.

Les projets temporaires peuvent souvent être considérés comme du gaspillage (pensez aux caisses de lait ou aux plantes qui n'ont pas la chance de prospérer), mais la table ronde a été conçue dans un souci d'économie. Les sièges ont été fabriqués autour de pots qui, à la fin de l'installation, seront distribués à la communauté avec les herbes qu'ils contiennent ; les plantes seront données ; les bordures en acier doux sont faciles à recycler. Certaines parties de la structure en contreplaqué de la table peuvent s'avérer difficiles à réutiliser, mais l'attention portée par les concepteurs à la circularité constitue néanmoins un pas dans la bonne direction : les projets temporaires ne doivent pas nécessairement être synonymes de gaspillage. En fait, la réduction d'un projet à son essence peut avoir beaucoup de pouvoir, et les petits projets temporaires réalisés avec des matériaux de qualité (et en pensant à l'emballage) peuvent fonctionner comme des terrains d'essai expérimentaux pour les projets et les idées.

Lorsque j'ai visité la Table ronde à la fin du mois d'avril, elle continuait à fleurir. J'ai coupé un bouquet de basilic et de persil de l'anneau extérieur des herbes en partant, le parfum persistant dans l'air pour que le prochain visiteur puisse en profiter. Ce n'est là qu'un des nombreux avantages qu'il y a à composter cette proposition de projet au lieu de la mettre à la poubelle, à rechercher une circularité non seulement littérale mais aussi abstraite. Comme le dit Milbourne, "[il est] agréable de voir qu'en affinant cette idée [...] on n'a pas l'impression qu'elle a été gaspillée"

Microseris lanceolata (murnong), Tetragonia tetragonoides (warrigal greens), Rhagodia spinescens (spiny saltbush), Persicaria odorata (Vietnamese mint), Themeda thiandra (kangaroo grass), Dianella caerulea (blue flax-lily), Mentha australis (native river mint), Origanum vulgare (oregano), Petroselinum crispum (persil), Salvia officinalis (sauge officinale), Arthropodium cirratum (lys de Nouvelle-Zélande), Aloysia triphylla (verveine citronnée), Foeniculum vulgare (fenouil), Tulbaghia violacea (ail de société), Rosmarinus officinalis Prostrata (romarin), Helichrysum italicum (plante à curry)