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#Établissements publics, hôtels, restaurants
mokkado Café / Sogo Shoji + MUKU design studio
"Mokkado" est un café organisé par une entreprise pharmaceutique vieille de 75 ans, basée à Imizu City, dans la préfecture de Toyama. Le café est une rénovation d'une vieille maison de 100 ans, le lieu de naissance du fondateur, ainsi qu'une usine d'une société basée à Toyama qui fabrique et vend des médicaments dans le style traditionnel de Toyama.
L'entreprise, qui propose aujourd'hui principalement des médicaments à base d'herbes chinoises ainsi que divers produits alimentaires sains, exploitera un café proposant du chai et de la glace pilée sur la base de l'herboristerie chinoise, ainsi qu'un coin où il sera possible d'acheter des médicaments.
L'aménagement intérieur est basé sur :
La création d'une atmosphère ouverte et libre, facile d'accès pour tout le monde.
Démonter soigneusement les matériaux qui se trouvaient à l'origine dans l'ancienne maison et les reconstruire pour créer l'espace.
Faire ressortir au maximum le charme que la vieille maison avait à l'origine
En conséquence, le café offre un environnement confortable où les gens se rassemblent naturellement et interagissent tout en transmettant fortement les souvenirs de la terre et l'histoire du bâtiment.
Au centre d'un bâtiment, un espace comme un doma (espace où les gens peuvent marcher avec leurs chaussures dans une maison japonaise typiquement faite d'un sol en terre) et des marches et des bancs générés par le zonage des différents niveaux de plancher offrent une atmosphère libre qui accueille les différentes façons dont les clients passent leur temps et une expérience spatiale agréable qui relie de manière transparente l'intérieur et l'extérieur.
Une œuvre d'art fabriquée à partir de pierres et de bois trouvés sous le sol de l'ancienne maison et plantée d'herbes médicinales est installée au centre de la doma pour servir de symbole et relier la mémoire nostalgique de l'ancienne maison à l'histoire du café.
De plus, le lierre planté à la base de la cloison de corde qui enveloppe la doma permet aux visiteurs d'apprécier visuellement la croissance du café. L'idée est d'offrir aux clients l'occasion de laisser derrière eux l'agitation de la vie et de prendre conscience de leur corps et de leur esprit.
