{{{sourceTextContent.title}}}

G ? barre et restaurant dans Gdyna, la Pologne par PB/STUDIO et Filip Kozarsk d'Osobowa de ówna

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Conçu comme café, barre et restaurant all-day sophistiqués pourtant occasionnels, G ? le ówna Osobowa dans Gdyna du centre, Pologne, envisage être la tache go-to dans la ville ? la pub-vie de s.

{{{sourceTextContent.description}}}

Ouvert en juin dans une ville développée hors de son grands port de récipient, chantiers navaux et infrastructure de train de fret, l'endroit a un esthétique industriel de cru rendu dans la vie moderne de grenier qui conduit à une transition sans effort à partir du jour à la nuit.

Concentré sur la barre au milieu de l'espace, le dispositif abondamment jour-allumé d'intérieurs a exposé la tuyauterie dans le plafond et le rayonnage de surface et à charpente d'acier en béton, ramollis par une palette de couleur grisâtre et gris-clair, l'utilisation du bois de chêne pour des tables et des étagères, panneautage tissé de tissu, aussi bien que les plantes vertes. Bien que la conception soit minimaliste en principe et l'espace peu abondamment meublé avec les tables communales concises, elle sent en raison très confortable de l'approche du DIY des concepteurs et de leur attention particulière au détail.

Par exemple, des courroies en cuir ont été soigneusement conçues et à la main faites ? pour être utilisé alors pour différents buts, comme d'accrocher les usine-pots en bois sur des filets à mailles sur les murs, liez les menus tapés à la machine par lesquels les clients poussent des feuilles et d'accessorise les uniformes de personnel. Autre détailler, rendant hommage au restaurant ? l'homonyme de s (la station de train local), inclut le menu dénommé par horaire en métal de train de vieux-école sur le mur et les signes lumineux de toilettes.

La simplicité éclectique des intérieurs est également reflétée dans le restaurant ? offre de s de la cuisine de fusion basée sur les produits saisonniers et locaux. Avec des plats tels que des nervures avec la pêche et la rhubarbe à une sauce de moutarde et le chou-fleur caramélisé avec la noix de coco et les conserves au vinaigre, et un menu de cocktail à l'allumette, clients peut être prévu continuer le retour.