Publié (e) le 08/09/2023
Sando est un bar à burgers d'inspiration japonaise situé à Genève, en Suisse.
Le terme Sando vient du mot japonais "Sando-icchi" ou sandwich, qui est traditionnellement servi sur du pain appelé "Shokupan".
Le projet de rénovation avait pour site un restaurant de burgers déjà existant. De ce fait, étant donné que la plupart des besoins fonctionnels de l'espace avaient déjà été satisfaits, le projet s'est concentré sur la démolition et la rénovati...